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“ku游”决明子的养生吃法
本文摘要:醉鱼草,豆科,别称草决明、羊明、羊角、还瞳子、马蹄醉鱼草、尖叶醉鱼草、假绿豆等,一年生亚灌木状草本植物,我国长江以南各省区广泛产于,少见栽培。

醉鱼草,豆科,别称草决明、羊明、羊角、还瞳子、马蹄醉鱼草、尖叶醉鱼草、假绿豆等,一年生亚灌木状草本植物,我国长江以南各省区广泛产于,少见栽培。野生于山坡、旷野及河滩沙地上。花成对腋生,最上部的聚生;花冠黄色,花瓣5,倒卵形,基部有爪。

荚果细长,近四棱形,长15~20厘米,长3~4毫米。种子多数,菱柱形或菱形额施明德,淡褐色,明亮,两侧各有1条线形横凸纹。花期6~8月,花期8~10月。

低0.5~2米。茎粗壮,上部分支多。

叶对生,羽状复叶;小叶3对,叶片倒卵形或卵状长圆形,长2~6厘米,长1.5~3.5厘米,先端圆形,基部楔形,稍斜向,下面及边缘有柔毛,最下1对小叶间有1条形腺体,或下面2对小叶间各有1腺体。决明子别名草决明,青葙子也被称作草决明,二者都可平肝明目,不同之处在于决明子可升可降,既骑侍郎又调补、又惠,但弃翳膜效力不显著;青葙子明降泻肝经实火力较强,用作火热证较甚或热毒之目疾,明目消肿、弃翳膜功效显著。另一种石决明是鲍类的贝壳,也可以平肝潜阳明目,兼任清肺热、通淋散结,却没决明子润肠通便的功效。

决明子性寒凉,有泄泻和升压的起到,脾胃虚寒、气血不足者不应服用。小便泄泻者忌服。孕妇忌服。决明子蜂蜜饮炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。

将决明子切碎,煮沸300~400毫升煎煮10分钟,冲进蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。决明子拌,有类似于咖啡的味道,香气扑鼻,有平肝养肾的功效,因应蜂蜜可润肠通便,合适前列腺炎症兼任习惯性咳嗽者饮用。杞菊决明子茶枸杞子10克,菊花3克,油炸决明子20克。

将枸杞子、菊花、决明子同时放进有垫杯中,沸水冲泡,砖墙捏 15分钟后才可。代茶屡屡饮用,一般可冲泡3至5次。此茶可清肝泻火、养阴明目、升压调脂,合适肝火阳亢型脑卒中后遗症、头晕目眩、头重脚轻、焦躁易怒、血压升高、舌质稍红者饮用。

菊花决明子粥菊花10克,油炸决明子10~15克,粳米50克,冰糖适度。将油炸决明子与菊花煮汁,去渣所取汁,放进粳米煮粥,粥将煮时,重新加入冰糖,再行熬1~2沸才可取食。

每日1次。此粥可清肝明目、升压通便,合适高血压、血脂异常,以及习惯性咳嗽者食用。


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